時代夢幻 日式和風 創意料理
御井2008年9月10日原誕生於天母忠義街,2010年4月份林森店開幕,6月份移至林森南路,以『御景日本料理』歡慶全新開幕。
十數年來結交食林俠客無數,廣受中外饕界高人好評,料理精煉多變。色、香、味加一味〝人情味〞!
2009年受台北市政府邀請參加台北國際食尚秀,從數千家餐廳中脫穎而出,榮獲網路網友票選第九名,蘋果日報主動採訪版面頭條。
JAPANESE FOOD RESTAURANT
井,於日本有“很深的陶碗”之意。
少年時即於嘉義“福井日本料理”習藝的御井主廚,精通傳統日本料理,以創意多變的夢幻日式料理聞名,曾任各大知名日本料理主廚,感念引領入行的“福井”為宗,秉持皇家品質的“御料理”為旨,聯姻為“御井”──將最豐美的料理,盛入最深情的陶碗,以最真誠的心調味,獻給,對日本料理情有獨鍾的您。
穿越迷你庭園的藝術門面
深入溫暖雅緻的日式空間
著眼鄭康生大師豪筆
【御景和風】虎虎鎮店
神髓手藝 ● 驚豔口感 ● 永留在心